Staub
Cocotte
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Beschreibung
August Escoffier, berühmter französischer Koch und Kochbuchautor, beschrieb die Funktion von Sorbets als „Erfrischung für den Magen und Vorbereitung auf den Braten“. Und obwohl Sie in diesem großen Schmortopf natürlich eine Portion Sorbet für eine ganze Feier zubereiten können, eignet er sich auch sehr gut für die Zubereitung von Braten. Mit einem Durchmesser von 28 cm ist dieser 6,7-Liter-Bräter ideal für große Fleischstücke und Geflügel. Die Mikrogrillstruktur der mattschwarzen Emaille sorgt f