Forged
VG10 Metzgermesser
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Beschreibung
Dank der extra langen Klinge des VG10-Metzgermessers von Forged lassen sich große Stücke Fleisch mit Leichtigkeit zubereiten und portionieren. Die nach oben abgerundete Spitze der Klinge ist kennzeichnend für das Messer. Mit diesem Metzgermesser können Sie in einem Arbeitsgang schöne, gerade Scheiben Fleisch schneiden. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged bestehen die VG10-Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell. Alle VG10-Messer von Forged werden in 5 Lagen vo